Jump to content
Bauer

Кулинария

Recommended Posts

LinaS

А ешо драники люблю


Судьба - очень удобное слово для тех, кто никогда не принимает решений. Джоди Фостер:kos:

Share this post


Link to post
Share on other sites
XoXoL-T

1) почему бы здесь не писать свои любимые блюда и интересные рецепты?!!!

2) один мой знакомый как-то сказал, что всегда готов есть одно блюдо:

3) жареные яйца с картошкой.

4) когда я сказала, что

5) да, это вкусно, особенно утром, когда картошка - остатки от вчерашнего, и к ней вбить пару яйц...

6) он был в восторге, что я в теме...

7) он был женат. и доволен жизнью... а любил пищу холостяка... наверно, большего готовить ни он, ни жена не умели...

1) ДействительнА... Почему ???

2) Наверное он и стаканы, и вилки с ложками лубил похрумывать ???

3) Ну нет... Я к своим яйцам отношусь куда как более бережно !!!

4) А Вы умеете ???

5) Не знаю... Возможно... Но я как-то картофельку свежепожаренную предпочитаю...

6) думаю он был в восторге не только от темы (и не столько) сколько от Ваших соблазнительных форм тела...

7) БАЦЦ !!! Вы его только покормить решили и тут выяснилось, что он женатиГ...

Какой облом !!!


ХФВ !!! Грошенятов у касi нема !!!

Share this post


Link to post
Share on other sites
Натулька
А ешо драники люблю

 

О! я тоже!

надо ж вспомнила! надо завтра понаделать :gigi:


:flower2:

Share this post


Link to post
Share on other sites
XoXoL-T
:smt017:wub:А я думала одна такая....какойнибудь хрени пожувать

Нет... Мне только чистую еду, пожалуйста...

Вот, например...

Люблю сварить рис, потом поджарить на нерафинированном подсолнечном

масле хорошего размера луковицу, порезанную полукольцами...

А потом высыпать в это поджаривающийся лук репчатый сваренный рис...

Через минут пять получается вкусная штука... Не плов, но и не голый рис...


ХФВ !!! Грошенятов у касi нема !!!

Share this post


Link to post
Share on other sites
LinaS

Привет из детства

 

adab25389f5aa96c45542d6d423148a3_full.jpg

 

 

 

Для приготовления "Привета из детства" нам понадобится:

1) Сливочное масло 200 г.

2) Банка сгущеного молока 380 г.

3) Какао (подойдет любое, в идеале "Золотой ярлык", но сойдет и Кола-Као, и Несквик, и любое другое более-менее вкусное), 5 чайных ложек с горкой

4) Полкило сладкого печенья без глазури и начинки (напр. "Юбилейное" или "Абрикосовое")

54917899bb3c03149bb8543d646c3ac2_full.jpg

 

Руками ломаем печенье на небольшие кусочки

ce66d040e40cc3a9475ecade1e1098db_full.jpg


Судьба - очень удобное слово для тех, кто никогда не принимает решений. Джоди Фостер:kos:

Share this post


Link to post
Share on other sites
LinaS

Растапливаем сливочное масло. Можно выложить из холодильника и ждать, пока оно расстает. Мы делали проще - 10 сек. в микроволновке и нет проблем.

8f7b1cfc9c9ca0c464048e38af3fce35_full.jpg

 

Масло вываливаем в миску с поломанным печеньем.

8f5a29b48529111f2c238a3340254c81_full.jpg

 

!Зрелище не для слабонервных! Тщательно перемешиваем печенье с маслом. Руками удобнее всего.

a5ee8c7869f0f5cfa003966c3c2dc8fb_full.jpg

 

Добавляем 6 ложек (с горкой) какао в миску и также тщательно перемешиваем.

14c501d959a66165ae21719391fb08a6_full.jpg

 

Добавляем сгущенку и снова перемешиваем.

77715c9ea6c5959456010ad7162fc345_full.jpg


Судьба - очень удобное слово для тех, кто никогда не принимает решений. Джоди Фостер:kos:

Share this post


Link to post
Share on other sites
LinaS

Берем пищевую пленку, заворачиваем получившуюсу субстанцию в так называемые "колбаски", которые помещаем в морозилку часов на 5.

197b402fca384b7f6d049f36a517bc8b_full.jpg

 

Через 5 часов достаем колбаски, режем их на кусочки и садимся пить чай! :)

adab25389f5aa96c45542d6d423148a3_full.jpg


Судьба - очень удобное слово для тех, кто никогда не принимает решений. Джоди Фостер:kos:

Share this post


Link to post
Share on other sites
LinaS
О! я тоже!

надо ж вспомнила! надо завтра понаделать :gigi:

 

 

Ага...я тож завтра:crazy:


Судьба - очень удобное слово для тех, кто никогда не принимает решений. Джоди Фостер:kos:

Share this post


Link to post
Share on other sites
LinaS

Рыба под маринадом

 

Рецепт до ужаса простой, но получается очень вкусно!

89e2f1beb405d9d2f67baf43f3b63a72_full.jpg

Четверг-рыбный день )))

 

 

Блюдо для повседневного поедания.

Делается ну очень просто, но получается очень вкусно. И непонятно даже, что вкуснее - маринад или сама рыба, которая им пропиталась.

У нас маринад был съеден даже быстрее.

Подается в горячем или холодном виде.

 

6e08661e6a83ddc46f2d482974011f9f_full.jpg

 

Итак, нам потребуется:

* рыба (я использовала филе трески, но можно и некрупную рыбу целиком, и кусочки крупной рыбы).

* морковь, много моркови))))

* лук, много лука

* совсем чуток муки для обжарки рыбы

* томатная паста (или кетчуп)

* соль

* специи

* также можно использовать зелень, немного уксуса или лимонного сока для тех, кто любит покислее и поострее, хотя томатная паста дает достаточную кислинку.

 

3eedf88f5f62f2f950b7e9404d683c22_full.jpg

 

Морковь трем на крупной терке, лук режем.

 

e4e5beca808988f58075597f6eed2f6b_full.jpg

 

и тушим их в небольшом воды, почти до готовности.

За пару минут до готовности добавляем пару ложек томатной пасты, специи, зелень.

Одновременно с этим жарим на большом огне рыбу, предварительно обваляв ее в небольшом количестве муки.

 

091935b2605469f47cd60c8359fc15b7_full.jpg

 

Маринад и рыба буду готовы, Выкладываем на дно кастрюли немного маринада, потом выкладываем сверху рыбу, а на нее - маринад, в большом количестве. Если рыбы много, то выкладывайте просто слоями.

Запомните, маринада мало не бывает!!!

 

89e2f1beb405d9d2f67baf43f3b63a72_full.jpg

 

Лучше дать рыбе настоятся часиков 4-5. Можно потушить все вместе минут 5. Я просто оставила на остывающей конфорке.

 

Делала подобным образом свинину. Тоже получается вкусно, хотя рыба-вкуснее.

 

a4f757efdc26bc27939602831e1bc171_full.jpg


Судьба - очень удобное слово для тех, кто никогда не принимает решений. Джоди Фостер:kos:

Share this post


Link to post
Share on other sites
Натулька

Блин.. Лина!!!!! спасибо тебе БОЛЬШОЕ!!!!!!

У меня бабушка такие колбаски делала.. я их обожала..

Блин.. сто лет не пробовала уже !!! Покупные - фигня одна...

 

Всё!!! на енти выходные я занятая!!!!!


:flower2:

Share this post


Link to post
Share on other sites
LinaS

А ешо холодец люблю...


Судьба - очень удобное слово для тех, кто никогда не принимает решений. Джоди Фостер:kos:

Share this post


Link to post
Share on other sites
Натулька

а вот в качестве рыбы под маринадом рекомендую попробовать пангасиуса!

я его как в первый раз попробовала - прям влюбилась!!!


:flower2:

Share this post


Link to post
Share on other sites
LinaS

Да там делов на десять минут...больше по магазинам ходить будешь_)))


Судьба - очень удобное слово для тех, кто никогда не принимает решений. Джоди Фостер:kos:

Share this post


Link to post
Share on other sites
LinaS
а вот в качестве рыбы под маринадом рекомендую попробовать пангасиуса!

я его как в первый раз попробовала - прям влюбилась!!!

 

А шо за хрень...ни разу не видела в продаже:smt017


Судьба - очень удобное слово для тех, кто никогда не принимает решений. Джоди Фостер:kos:

Share this post


Link to post
Share on other sites
Натулька
А шо за хрень...ни разу не видела в продаже:smt017

 

у нас его щас везде купить можно

рыба из семейства сомовых - жирный, но в меру, очень вкусный.

Стоит недорого.

Я прямо филейку покупаю - и в маринаде очень вкусно, и просто обваленным в сухарях, ещё запеканку из него делаю такую:

на дно сковороды слой тоненько порезанного сырого картофеля, сверху лук (но это по вкусу - я не люблю), дальше кусочки филейки пангасиуса, майонез и всё это засыпать тертым сыром.

20 мин в духовке - блюдо готово.

Мои обожают :)


:flower2:

Share this post


Link to post
Share on other sites
Шайтан Ага

Все отлично. Но почему вот эту ветку закрыли модераторы? В чем ее отличие от нынешней?


Share this post


Link to post
Share on other sites
XoXoL-T
А ешо холодец люблю...

А мне дАк холодеЦЦ вААпче по барабану...


ХФВ !!! Грошенятов у касi нема !!!

Share this post


Link to post
Share on other sites
LinaS
А мне дАк холодеЦЦ вААпче по барабану...

 

:crazy:Ну и еш свой барабан:happy:


Судьба - очень удобное слово для тех, кто никогда не принимает решений. Джоди Фостер:kos:

Share this post


Link to post
Share on other sites
Мокрая
1) ДействительнА... Почему ???

2) Наверное он и стаканы, и вилки с ложками лубил похрумывать ???

3) Ну нет... Я к своим яйцам отношусь куда как более бережно !!!

4) А Вы умеете ???

5) Не знаю... Возможно... Но я как-то картофельку свежепожаренную предпочитаю...

6) думаю он был в восторге не только от темы (и не столько) сколько от Ваших соблазнительных форм тела...

7) БАЦЦ !!! Вы его только покормить решили и тут выяснилось, что он женатиГ...

Какой облом !!!

 

когда мужчина говорит, что больше всего любит утром поесть вчерашнюю картошку со свежими яйцами, он тупо намекает на остаться на ночь... других слов не надо... и в этом вся соль этого блюда.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Frollo
когда мужчина говорит, что больше всего любит утром поесть вчерашнюю картошку со свежими яйцами, он тупо намекает на остаться на ночь... других слов не надо... и в этом вся соль этого блюда.

Ой мля:Durak: ,:oops:меня значит не правильно поняли вчера:gigi:

чтож не сказали что есть такой смысл тайный:1111483289:

прошу весь список в студию:3:

Share this post


Link to post
Share on other sites
Мокрая
Ой мля:Durak: ,:oops:меня значит не правильно поняли вчера:gigi:

чтож не

 

скорее, поняли-то правильно.... что ты есть хочешь больше, чем остаться... и поэтому выставили...:)

но, должно быть, она тоже была не права: сначала надо было накормить, видать... гы-гы

Share this post


Link to post
Share on other sites
LinaS

пирог " Жемчужина Востока"

 

08cdb9142e53bd7fa3dbabcd605db1af.jpg Пирог с рыбой, и разными вкусными добавками.

 

Тесто:

250 грамм муки

125 грамм творога

6 ст.лож. рас. масла

1 пач. разрыхлителя

1 БЕЛОК

соль и перец

2c84be6985ccca087ff18fcc7935a1d1.jpg

смешать все инградиенты, замесить тесто и охладить

 

НАЧИНКА:

кусочки филе рыбы (посолить,поперчить, сбрызнуть лимонным соком)

1 упаковка сливок

свежие грибы

помидоры черри

2 яйца

сыры 45bcdf52d2e4d03e95465d5047c2e521.jpg


Судьба - очень удобное слово для тех, кто никогда не принимает решений. Джоди Фостер:kos:

Share this post


Link to post
Share on other sites
LinaS

соль, перец

тесто вынуть с холодильника, и выложить в форму для пирога

3c00f3260cae4512f683be0aa98ceaee.jpg грибы режим пополам , кладем на тесто,потом кусочки рыбы, помидоры, кусочки сыра6cdb0a98c1630f824bab26e6debb6bcc.jpg

сливки слегка взбить с яйцами, посолить и поперчить, залить начинку, и сверху натереть сырea80785168d52a3cdb5565a5764f6fe3.jpg поставить в разогретую до 190-200 град духовку, на нижнюю полкуab24e8b6b581e2b3fa2edd138087bb04.jpg


Судьба - очень удобное слово для тех, кто никогда не принимает решений. Джоди Фостер:kos:

Share this post


Link to post
Share on other sites
LinaS

выпекать до готовности 45-55 мин.38428eed00e11f7e2c2f725e742621a2.jpg

4f0f35070b47bdb6750c314cdeadff7d.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рыбу можно заменить, на брокколи,


Судьба - очень удобное слово для тех, кто никогда не принимает решений. Джоди Фостер:kos:

Share this post


Link to post
Share on other sites
allogin

Ну всё, сейчас и эту ветку закроют. Модераторы уже подсчитывают захлебнувшихся слюной собратьев и месть их будет жестока!


сакрамат

Share this post


Link to post
Share on other sites
Guest
This topic is now closed to further replies.

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×